photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

ACTIVITÉS PRODUCTIONS : - Réaliser les productions en respectant les critères de qualité/quantité (fi ches recettes) - Contrôler les DLC et gérer les stocks en fonction des DLC prioritaires (First In First Out) OBJECTIF : Assurer la qualité, l'uniformité et la conformité des productions MISE EN PLACE : - S'assurer de la propreté de l'ensemble du restaurant (salle, toilettes, bar.) à l'exception de la cuisine - Mettre en place les différents postes OBJECTIF : Anticiper toute rupture, dysfonctionnement pouvant altérer le bon déroulement du service. SERVICE ET CLIENTÈLE : - Appliquer les standards de "l'expérience Brigade" - Prendre les commandes - Assurer l'exactitude des encaissements et appliquer les procédures de caisse de l'entreprise - Être vigilant afi n que chaque client règle sa note avant de quitter l'établissement - Conseiller et renseigner le client - Appuyer ses coéquipiers le cas échéant - Gérer le bar - Assurer l'envoi en salle - Gérer la vente à emporter OBJECTIF : Garantir la fl uidité du service et "une expérience client" optimale. HYGIÈNE : - Respecter les BPH (Bonnes Pratiques d'Hygiène) - Participer au nettoyage et au rangement des espaces bar et salle[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Notre entreprise est engagée dans une politique active d'inclusion et d'égalité des chances. Nous encourageons vivement les candidatures de personnes en situation de handicap (RQTH, BOE) que nous étudierons en priorité. ******ETRE INSCRIT OBLIGATOIREMENT COMME DEMANDEUR D'EMPLOI***** afin d'être éligible à la FORMATION en POEI préalable à l 'embauche de 240H par un formateur directement dans le restaurant. Ensuite contrat de travail 24H à TEMPS PARTIEL. Mission du poste : - Accueillir et conseiller les clients - Prendre et encaisser leurs commandes - Assurer la préparation des plateaux ainsi que le service au comptoir ou en salle - Assurer avec soin la préparation des produits en cuisine - Contribuer au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant Pré-requis et Qualités appréciées : - Capacité à porter des charges lourdes (15/20 kilos) - Vous êtes capable de rester concentré(e) sur des tâches répétitives, de travailler debout et en situation de forte affluence - Vous avez le sens du service et savez gérer le stress. Vous êtes rigoureux (se), réactif (ve). - Vous avez une aisance relationnelle et vous appréciez travailler en équipe. - Aptitude à travail dans[...]

photo Veilleur / Veilleuse de nuit

Veilleur / Veilleuse de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Villejust, 91, Essonne, Île-de-France

Accueil, service et exploitation polyvalente de l'hôtel Le collaborateur assure l'accueil physique et téléphonique des clients tout en veillant à leur confort, leur sécurité et leur satisfaction durant l'ensemble du séjour. Polyvalent, il participe activement au bon fonctionnement quotidien de l'établissement en intervenant aussi bien sur les missions d'accueil, de service, d'entretien que de surveillance. Accueil et relation client Accueillir les clients lors de leur arrivée et gérer les départs ; Répondre aux demandes, renseigner les clients et traiter les éventuelles réclamations avec professionnalisme ; Garantir une qualité de service constante et une expérience conforme aux standards de l'établissement ; Assurer une communication fluide avec les différents services de l'hôtel ; Participer à la fidélisation de la clientèle grâce à un accueil chaleureux et personnalisé. Surveillance et sécurité Veiller à la surveillance générale des espaces communs et des accès de l'établissement ; Garantir la sécurité des clients, des visiteurs et des biens ; Signaler tout incident, comportement suspect ou dysfonctionnement à la direction ; Appliquer les procédures de sécurité, d'hygiène[...]